Vinavegana

Vorspeisen

Vegane Lachs Maki

Sushi Reisrollen gefüllt mit Vegans Lachs

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegane Garnelen Maki

Sushi Reisrollen mit Gefüllt Vegans Garnele

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Futomaki

Große Sushireis rollen mit Tofu ,Avocado, Gurken ,Karotten , Eingelegt Rettich

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Futomaki Ocean

Große Sushi Reisrollen mit Vegans Garnele , Avocado , eingelegt Rettich

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackene Gemüse

Gebackenen verschieden Gemüse

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vinavegana Mix

6 Stück Maki , 3stück California Roll ,3 Stück Futomaki

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh My

Baguette gefüllt mit Veganwurst ,Sojaschnetze ,Salat ,eingelegt Karotten ,Kohlrabi

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

California Roll

Sushi Reisrollen mit Tofu , Avocado ,Gurken, Süßekarotten, Eingelegt Rettich ,Sesam (10 Stück)

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tempura Roll

Sushi Reisrollen mit Gebacken Vegans Garnele ,Avocado, Eingelegt Rettich ,Nüsse

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nem (2 Stück)

knusprig, gebratene Rollen aus Reispapier mit Tofu, Glasnudeln, Soja, Gemüse, Morcheln und Vischsauce

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gyoze

Teigtaschen mit Pilzen, Tofu, Zwiebeln, Karotten und Paprika

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ocean - Chien Com

gebratene, vegane Shrimps, Salat und Süß-Sauer-Sauce

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Chien

knusprig, gebratene Avocado mit Salat und Mayonnaise

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Avocado Maki

Sushi Reisrollen gefüllt mit Avocado

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cuon Bo (2 Stück)

Reispapier-Rollen mit Salat, Reisnudeln, Avocado, Mango, Gurken, Koriander und Hoisin-Erdnussauce

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cuon Ocean

Reispapier-Rollen mit Salat, Reisnudeln, veganen Shrimps, Karotten, Mango und Hoisin-Erdnusssauce

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cuon Dac Biet

Reispapier-Rolle mit Salat, Reisnudeln, Tofu, Sojaschnetzel, Mango, Gurken und Hoisin-Erdnusssauce

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cuon Vinavegana

Reispapier-Rolle mit Salat, Reisnudeln, Avocado, Sojaschnetzel, Mango, Karotten und Hoisin-Erdnusssauce

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen

Kokosmilch Suppe

Kokosmilch , karotten, pakchoi, broccoli

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sup Hoanh Thanh

Teigtaschen Suppe mit Pak Choi, Karotten und Pilzen

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Goi ngo sen

mit pickled Lotus, vegane Shrimps, Kohlrabi, Karotten, Erdnüssen und Dressing

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Goi dua leo

mit Gurke, Sojaschnetzel, Salat, Paprika, Knoblauch und Essig-Dressing

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

ThunVischsalat

mit ThunVisch, Salat, Karotten und Essig-Dressing

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Goi xoai

mit Mango, Sojaschnetzel, Minze, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Dressing

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reisgerichte

A61 Com Chien Tom

Gebratener Reis mit Karotten , Mais , Erbsen ,Zwiebel mit vegan Shrimps

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Curry mit Seitan

Reis mit Kokosmilch ,Gemüse ,Zitronengras und gebacken Seitan

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Curry mit Soja

Reis mit Kokosmilch,Gemüse,Zitronengras und gebacken Soja

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rau Xao Soja

Reis mit Gebratene Zwiebeln ,Karotten ,Brokkoli, Sojasprossen, Zucchini und Gebacken Soja

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ga chua ngot

Gebackene Soja mit Gemüse ,Ananas in Süßsauer

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rau Xao

Reis mit Gebratene Brokkoli,Zwiebel,Karotten,Zuchini und Saison Gemüse

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rau Xao Seitan

Reis mit Gebratene Zucchini ,Brokkoli,Karotten, Sojasprossen, Zwiebeln und Gebacken Seitan

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Com Tam Bi

Reis mit Sojageschnetzeltem, Salat, Glasnudeln, Kartoffeln und Sauce

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

A 65 Com Nieu

Güsseiseneintopf mit Sojavisch ,Melanzani ,gedämpftes ,Gemüse und Reis für 2 Personen

24,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

A 66 Vinagebacken

Knusprig gebratene Rollen aus Seetang mit Pilzen , Tofu mit Gemüse und Reis

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Com Chien

gebratener Reis mit Karotten, Mais, Soja, Tofu, Erbsen und Zwiebeln

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rau Xao Tofu

Reis mit gebratenen Zwiebeln, Karotten, Broccoli, Sojasprossen, Zucchini und Tofu

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Curry

Reis mit Kokosmilch, Gemüse, Zitronengras, Zitronenblättern mit Tofu

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Speziale Mehlgerichte

Banh Bao

gedämpfte Gemüsetasche mit Karotten, Soja, Glasnudeln und Zwiebeln

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh Xeo

knuspriger Reismehl mit veganen Shrimps, Soja, Zwiebeln, Salat, Minze, Koriander, Mungobohnensprossen und Vischsauce

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spezial Compo 2 (für 2 Personen)

mit Banh Loc, Banh Nam, Banh Beo und Gio cha

21,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh Mi

Baguette mit Bohnen-Paste, Koriander, Karotten, Gurke, Kohlrabi und Zutat nach Wahl

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spezial Compo 1 (für 2 Personen)

mit Sommerolle-Dac Biet, Nem, Gyoze und gebratenen, veganen Shrimps

21,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh Beo

gedämpftes Reismehl mit Soja, knusprige Würfel und Vischsause

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh Cuon

gedämpfte Reismehl-Rollen mit Soja, Zwiebeln, Pilzen und Vischsauce

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh Bot Loc

gedämpftes Reismehl mit Soja, Karotten, Zwiebeln und Vischsauce

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Edamame

Gedampftes Edamame mit Himmalayasalz

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hauptgerichte - Nudelsuppen

Bun Canh Chua (klein)

Reisnudeln mit einer Gemüsebrühe, Seitan Dill Laibchen, Sojavisch, Ananas und Tomaten

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Canh Chua (groß)

Reisnudeln mit einer Gemüsebrühe, Seitan Dill Laibchen, Sojavisch, Ananas und Tomaten

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Bo Hue (groß)

Reisnudeln mit einer Gemüsebrühe, geschnetzeltem Soja, Zitronengras und Jungzwiebeln

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mien Mang (groß)

Glasnudeln mit einer Gemüsebrühe Bambus, Tofu und Austernpilze

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh canh Xao ( Udon Soja )

Gebratene Udon-Nudeln mit Karotten , Zucchini, Brokkoli, Pakchoi, Sojasprossen und Gebacken Soja

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mien Mang (klein)

Glasnudeln mit einer Gemüsebrühe Bambus, Tofu und Austernpilze

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Dac Biet (klein)

Reisbandnudeln mit einer Gemüsebrühe, Tofu, geschnetzeltem Soja, Sojabällchen und Pilzen

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Dac Biet (groß)

Reisbandnudeln mit einer Gemüsebrühe, Tofu, geschnetzeltem Soja, Sojabällchen und Pilzen

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Bo Hue (klein)

Reisnudeln mit einer Gemüsebrühe, geschnetzeltem Soja, Zitronengras und Jungzwiebeln

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Rau (klein)

Reisbandnudeln mit einer Gemüsebrühe, Tofu und Gemüse

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Rau (groß)

Reisbandnudeln mit einer Gemüsebrühe, Tofu und Gemüse

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hauptgerichte - Nudeln

Mi Xao Soja

Gebratene Nudeln mit Zucchini ,Karotten ,Sojasprossen ,Knoblauch und gebacken Soja

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mi Xao Seitan

Gebratene Nudeln mit Zucchini ,Karotten ,Sojasprossen ,Knoblauch und Gebacken Seitan

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh Canh Xao ( Udon Seitan)

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh Canh Xao ( Udon Bo )

Gebratene Udon-Nudeln mit Karotten,Zucchini, Brokkoli, Pakchoi ,Sojasprossen , Chinakohl und Geschnetzelten Soja

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh Canh Xao ( Udon Tofu )

Gebratene Udon-Nudeln mit Karotten ,Zucchini ,Brokkoli ,Pachoi ,Sojasprossen ,Chinakohl und Tofu

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Nem

Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Karotten, Salat, Kohlrabi, Gurke, Sojasprossen, Mango und Sauce

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Tron

Reisbandnudeln mit Sojageschnetzeltem, Tofu, Salat, Mango, Sojasprossen und Erdnusssauce

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit Sojaschnetzel, Salat, Mango, Gurke, eingelegten Karotten, Tofu, Kohlrabi und Sauce

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mi Xao Tofu

gebratene Nudeln mit Zucchini, Karotten, Sojasprossen, Knoblauch und Tofu

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Sojaschnetzel, Karotten, Zucchini, Sojasprossen und Zwiebeln

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagen

Hoisin-Erdnusssauce

2,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Soja

Extra

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Seitan

Extra

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Süßkartoffeln

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chilisauce

1,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reis

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Desserts

Vegans Torten( Banh Ngot)

Mandeln ,Cashewkerne, Kokosnuss , Kokosöl , Ahornsirup, Datteln, Heidelbeer, Zitrone, Vanile

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Eis Mochi Kokosnuss

Kokosmilch, tapioka,klebereismehl

4,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sesambällchen

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brownie

Vollmundige schokoladige Browniemasse mit lokerer Parisercreme

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Punschnitte

Intensive Schokobiskuitmasse verfeinert mit Rum umhüll von Klassiker rosa Zukerglasure

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sacheschnitte

Saftiger schokoladige mit dünn fruchtige Marillenmarmelade und dunkler Zukerglasure

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mouse Chanh Day

Mango mit Mascarpone, Holundersirup und Passionsfrucht

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Banh Kem Tuoi

mit Mandeln, Cashewkernen, Kokosöl, Datteln, Kokos, Zitrone, Agavensirup, Spirulina blau und gefriergetrocknete Erdbeeren

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebacken Banane

Gebackene Banane mit Schoko oder Veganshonig

4,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chuoi Nep

gedämpfte Banane mit Klebereis, Kokosmilch und Erdnüssen

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chuoi Khoai Mon

gedämpfte Taro mit Klebereis, Kokosmilch und Erdnüssen

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Che Dau Do

rote Bohnen mit Kokosmilch, Zucker und Erdnüssen

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholfreie Getränke

Sodawasser 0,33l

2,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 7,58 €/l, 0,33l

Sodawasser 0,5l

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 7,00 €/l, 0,5l

Soda Zitrone 0,33l

2,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 8,79 €/l, 0,33l

Soda Zitrone 0,5l

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 9,00 €/l, 0,5l

Soda Himbeere 0,33l

2,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 8,79 €/l, 0,33l

Soda Himbeere 0,5l

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 9,00 €/l, 0,5l

Bananenmix 0,33l

mit Sojamilch

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 17,88 €/l, 0,33l

Mineralwasser prickelnd 0,5l

2,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 5,80 €/l, 0,5l

Stiegl alkoholfrei 0,33l

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 11,82 €/l, 0,33l

Schlossgold alkoholfrei 0,5l

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 11,00 €/l, 0,5l

Asia Lycheesaft 0,25l

2,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 11,60 €/l, 0,25l

Zuckermelone 0,33l

mit Sojamilch

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 17,88 €/l, 0,33l

Eistee Pfirsich 0,5l

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 7,80 €/l, 0,5l

Eistee Zitrone 0,5l

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 7,80 €/l, 0,5l

Mineralwasser still 0,5l

3,20 €

inkl. Pfand (0,00 €), 6,40 €/l, 0,5l

Kokoswasser 0,5l

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 9,80 €/l, 0,5l

Coca-Cola 0,5l (EINWEG)

Coca-Cola Original ist und bleibt der Klassiker unter den Erfrischungsgetränken. Die bewährte Rezeptur überzeugt durch den besonderen Geschmack, der jedem Moment zum Genuss macht.

3,90 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 7,80 €/l, 0,5l

Apfelsaft gespritzt 0,33l

2,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 8,79 €/l, 0,33l

Apfelsaft gespritzt 0,5l

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 7,80 €/l, 0,5l

Almdudler 0,5l (EINWEG)

Alpen-Kräuterlimonade aus natürlichen Alpenkräutern

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 7,80 €/l, 0,5l

Hausgemachter Eistee 0,33l

mit Ingwer und Lemongrass

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l

Orangensaft 0,5l

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 7,80 €/l, 0,5l

Hausgemachter Eistee 0,5l

mit Ingwer und Lemongrass

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 9,00 €/l, 0,5l

Mangosaft 0,25l

2,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 11,60 €/l, 0,25l

Aloe-Verasaft 0,24l

2,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 12,08 €/l, 0,24l

Mangosaft 0,5l

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 7,80 €/l, 0,5l

Aloe-Verasaft 0,5l

4,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 9,80 €/l, 0,5l

Kokoswasser 0,33l

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €), 11,82 €/l, 0,33l

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